服務,是一項打造「感覺」的工程,沒有一套審核標準判別好壞,答案完全潛藏消費者心中,卻是餐飲服務業最核心的競爭力。
目前分類:行銷創意 (874)
- May 13 Tue 2008 12:13
感覺對了 就贏了
- May 12 Mon 2008 21:50
部落格未來將取代傳統媒體
- May 12 Mon 2008 08:08
傅信欽 靠珍奶打天下
休閒國聯公司董事長傅信欽也兼任總經理,他在1992年與創業夥伴郭文河靠著20萬元創立休閒小站,也讓珍珠奶茶成台灣重要的名產。傅信欽沒有顯赫的家世背景,靠著敏銳的商業嗅覺及嚴格的品管要求,造就今天的連鎖加盟王國。
- May 11 Sun 2008 17:08
排隊攻心術 人潮變錢潮
相信大家都有以下的經驗:第一天路過一家門前大排長龍的餐廳,,你可能心裡嘀咕:什麼東西這麼好吃?第二天、第三天路過,人潮依舊洶湧,此時,你開始蠢蠢欲動,有了想要吃看看的欲望;一周後,排隊的盛況依然持續著,而你已然是其中的一個了。
- May 11 Sun 2008 17:08
整合行銷 小企業出頭天
在市場資訊日益發達,顧客愈來愈精明的環境下,不可諱言,還是有一些老闆,不曉得自己的產品為何賣得好或賣不好?也不知道自己如何贏或輸了市場,一如盲人騎瞎馬,相當危險。
- May 11 Sun 2008 00:27
棉花糖行銷學
讓產品與服務成為目標客層的「至愛品牌」(Love marks),是所有專業行銷人追求的最高夢想,而且經過他們的努力宣傳後,宜家家居(IKEA)、ipod、Google、布萊德彼特、妮可基嫚和法國足球國腳席丹等才能被世人供奉進「至愛品牌」的萬神殿中。
- May 10 Sat 2008 08:31
原來7-11真的想賣咖啡
我算是一個還滿愛去7-11逛逛的人,因為除了買東西方便外,有時候也會進去看看架上的書籍或是他們新進的產品。其中CITY CAF這項產品,從2004年就開始在全省7-11布點了,我想當初7-11也是感受到咖啡市場的廣大,並且看到85度C與壹咖啡的成功而想要分一杯羹,當時不解的是怎麼會在星巴克之外,另外弄一個CITY CAF。
- May 09 Fri 2008 07:54
心動 來自共同的感動
繼去年推出「好神公仔」,創造話題並帶來實質行銷效益後,全家便利商店今年再度推出代表台灣意象的「台灣六星集」小綠人公仔。一連串從本土文化出發的創意行銷,不只讓人看見全家的創意導入能力,也讓全家更加體認,向傳統文化取經,不能只靠設計能力,還考驗著公司詮釋、行銷及整體經營的能力。
- May 08 Thu 2008 22:11
好點子才能變好生意
如果說二十世紀下半全球經濟是由「知識經濟」所主導 ,那麼二十一世紀接下來的經濟成長,將篤定由所謂的「創意經濟」領軍,從英國對文化創意產業的政策性輔助、美國好萊塢電影工業的龐大吸金效應,一直到全球創意產業的產值逐年攀升,每個人在思考的都是同一個問題:創意,如何變成一門好生意?
- May 08 Thu 2008 22:06
跨界連結,創新不斷
乍看「BMW Blog」,很容易以為是官方經營,事實上它是由一位網友何瑞秋‧布隆(Horatiu Boeriu)創設的獨立網站。此部落格充分運用web2.0精神,邀約各地寫手,有時也轉貼別的媒體資料作為素材,更特別的是,他結合了興趣與經濟,將每月14萬名訪客、80萬篇瀏覽量,變成招收廣告利器,有任何廣告主想精準接觸BMW潛在客群,都可在這裡付費登廣告……
- May 07 Wed 2008 16:20
代謝創造新商機
不管在台灣還是全世界,關於「減肥」的話題總是不斷推陳出新,如今越來越多醫學研究發現,體重過重的根源,在於人體的新陳代謝能力出了問題,這個為減肥找出新說法的方式,稱為「代謝症候群」(metabolic syndrome)。
- May 07 Wed 2008 16:12
華碩品牌 打造美技藝價
在全球主機板市場打響「ASUS」品牌的華碩電腦,站穩世界第一大主機板品牌後,今年元月1日華碩的自有品牌、ODM業務正式分家,「徹底解放兩隻巨獅」,並且傾全力推出「易PC」,一戰成名,引爆全球低價電腦話題,也替華碩自有品牌再增添知名度。
- May 05 Mon 2008 22:43
怎麼賣老闆座車?
BenzInsider(http://www.benzinsider.com)自2006年7月3日貼出第一篇文章以來,就一直是由穆莫‧侯吉克(Muamer Hodzic)等幾位網友自發經營,對旗下新車上市、新科技發表、謠言釐清、同級車評鑑、平面廣告蒐集、電視廣告蒐集、行銷活動紀錄都有完整之資料收集。根據市場調查,說起執行長座車,大部分受訪者認為「黑色賓士」會是最立即想起的形象。當然,對客層高端,行銷活動和預算自然不低,否則怎麼爭取高收入者的青睞?例如打廣告、未上市新車間諜照曝光、同級車實駕比較、參加車展等「基本款」不能少之外,BenzInsider裡還能看到一些「進階款」實例,分類如下……
- May 04 Sun 2008 20:20
產品本身就是最好的行銷
不可否認,露天的確非常重視行銷,但說來有趣,露天成立至今一年半,從未花錢打過電視廣告,也沒有買過平面或網路廣告,甚至連目前當紅的關鍵字廣告都沒有用過,露天每月行銷預算不超過五萬元(您沒看錯,是5萬,不是50萬),大部分的行銷預算是用來製作公關用的紀念品,以及會員活動的小獎品。露天很有個性,我們很認真做行銷,但不花錢做行銷。
- May 03 Sat 2008 09:06
行銷有節奏
話說彰化某牧場的年輕老闆,用自己畜養的羊奶加上葡萄球菌,研發出好吃的饅頭,1公升只生產88顆,相對於其他廠商用1公升生產200顆饅頭來說,自然是濃郁香醇。
- May 02 Fri 2008 23:40
一包零食 長銷五十年
每個人心中,都有一套泡麵乾吃的標準流程。例如撕開包裝袋之前,為了保持小塊麵體的完整,輕壓而不捏碎。然後撕開包裝袋,找出調味包,灑在壓碎的麵體上,再扭緊包裝,開始上下左右搖晃,直到出現像是胡椒粉與脫水蔥充分附著在每一條麵體的聲音時,再度扭開包裝,開始吃起來──從壓麵體到「卡滋!卡滋!」的聲音出現為止,整個過程就像是一場紓解壓力的儀式。
- May 01 Thu 2008 10:38
讓顧客甘願多付錢
傳統的銷售方法已經失效了。今天的顧客擁有太多選擇,如果你還是著重於價格,那麼唯一能做的就只有不停降價,直到收入不足以維持營運為止。你所需要的是一套稱為「創造價值銷售法」(VCS)的全新銷售手法。VCS的核心觀念是,與其從自己的產品或服務著手,不如先仔細研究,顧客在考慮購買產品或服務時,是因為有什麼問題要解決。