第一部：釣魚哲學
事業，是我人生三六○度裡的九十度而已。
我這二、三十年來每週只上一、兩天班、每天都在釣魚，很多人都說一定不可能，是在騙人的。其實，他們若真來看我的生活就會發現，這是真的，因為事業只是我人生三六○度裡的九十度而已。
很多人在學校讀很多書，畢業之後，事業變成生活裡的三六○度，就沒有時間去吸收別的東西了。
但對我來說，我的事業很重要，更重要的卻是我的休閒時間。如果一個人只是被工作綁住，忙到都沒有閒，一輩子的打拚，就非常沒有價值了。
我本來就很愛休閒，不愛上班。到五十歲時我就想，不然一禮拜上班一天就好了。後來因為基金會的事情多，就變成一禮拜上班兩天。而這兩天其實也只是兩個半天，早上不上班，去釣魚，下午才上班，幾十年來就這樣實施。找我一定是禮拜一和禮拜四下午，剩下的，是我自己的時間。當然，若有特別重要的事、生意上的事，你可以到家裡來找我。
這兩個半天，也不是全花在工作，因為我有博物館要忙，買畫買琴什麼的。實在來講，我花在事業上的時間，一禮拜應該不超過五小時。如果超過五小時，我就覺得浪費太多時間了。
我們有個重要的會議，是禮拜一下午，在這個會議上決定集團的重要決策，一個禮拜開一次，差不多就兩個半鐘頭。所以認真來講，過了這兩個半鐘頭，我的工作就結束了。當然若臨時有重要事情，我就叫他們晚上過來。過去奇美有一些重要決策，就是在家裡做的。
我也不愛應酬，什麼同業公會、婚喪喜慶，我都不參加。我們公司從來沒有開幕、破土、動工這類的儀式。
政治的事情，一般我很少談；也有罵政府的朋友來這裡透透氣，不過他們都是過去兩蔣時代被壓迫的人，像我這種歲數的。我生意上的朋友反而很少。
我想，主要也是價值觀。有人會為了拚國策顧問去大費周章，我是認為都無所謂。如果你把價值放在社會地位，當然會去追求，可是當你的價值是放在拉violin、釣魚、唱歌時，你就不會去追求社會地位了。我很討厭台北那種生活，都是不得已的時候才會去的。
那我的私人時間都怎麼利用呢？你看，我一禮拜至少有四、五天是在釣魚。釣魚是很耗時間的，五、六點鐘就要起床。回來之後，游個泳就累得要命，我身體又不是說很好，都睡到下午三、四點。所以客人若要找我，都是四、五點以後。
再來，我很喜歡音樂，一禮拜有兩天是家庭音樂會，他們會來和我一起唱歌、彈琴。禮拜五是晚餐以後他們來，一定是唱到半夜十二點；禮拜天是晚上六點就來，也是演奏到十二點，大家都很快樂。
我也怕小提琴退步，每天都要花一些時間練習。除了小提琴，我曼陀林、吉他、鋼琴也彈一點。
然後差不多十年前，我又開始想說這些世界名畫要把它做一些拷貝，所以也畫畫。講到繪畫，我頭一張就畫了半年，臨摹《琴韻少女》，現在放在我客廳。這是十九世紀奧地利的油畫，剛開始的時候，畫了又改、畫了又改，有時候畫著畫著，會想說，這畫為何這麼歹命，被我畫成這樣。可是後來又想，畫完以後子孫可以說：「這是阿公畫的，阿公也是不賴的！」所以也就很開心了。
我能留下的，只是這些而已。我素描的基礎算是相當好的，應該是不輸給這些美術科的人。因為雕塑跟繪畫有關，所以我也捏一些雕塑。
我喜歡看書，報紙也得翻一下，看看有沒有什麼事情。看書是很大的享受，最近我讀一些十九世紀的小說，發現十九世紀的小說實在很偉大。我很討厭的，是經營管理的書，從來不摸也不看。雖然這樣講是很不好意思，但實在講，一個很簡單的原理，往往被這些學者寫得很複雜，對我們沒什麼幫助。
我在家裡就是忙這三樣：拉琴、畫畫、讀書，光是這幾樣，我的時間就不夠用了。
總之在生活裡，我很不喜歡被人吵，我很喜歡自己的時間。喜歡靜靜的，思考，或是做什麼事都好。
這，就是我的三六○度人生。
第二部：幸福經濟
如果把一件事情放大，會怎樣?
小時候，我就習慣從大的角度來想事情。
我對讀書沒什麼興趣，數學也不怎麼樣，直到數學課我看到那個「躺下來的8」──數學裡代表「無限大」的符號∞──我就好高興。這，正是我要的。
現在大家在談全球化，其實，我很早就有全球化的概念。從少年時代，我面對一件事情時有一個習慣，就是先去想像「如果把它放大以後，會變成怎麼樣？」然後用那個放大以後的結果，來思考現在的事情。
最早，我是在台南市區做塑膠，奇美創業以後就考慮移往另一個地方設廠。當時，我大哥建議隔壁一塊百坪的土地。但我心裡想，一百坪如果用掉了，接下來呢？那時候，台南市鹽埕一帶整片都是雜草，放眼看去盡無人煙，等於想買多少就有多少，地價又便宜，我就決定選在那裡，買了七百坪。那個時代大家都拚命往市區跑，只有我往郊區發展，大家就很納悶：「你明明住在市區，為什麼要跑到那裡設廠？」
後來工廠不斷擴張，我前前後後在那裡買了上萬坪土地。經過十年、二十年以後，那裡已經成為黃金地了。
同樣是買地，早期還有一個例子。我事業發展到一個時機以後，台北有需要設事務所，就想買大樓。那時候我看忠孝東路整片都是田，一坪才幾百塊錢，我就跟我大哥說，我們來買，可以買一大片。
可是，我大哥幫我去下訂金時，卻買了另一棟很貴的，在那時候的黃金地段，就是現在台北的奇美大樓。
他去買時，也沒跟我說。所以在奇美的歷史裡，這一段是有夠慘，我的資金整個緊縮起來，那是我人生過程裡真正擔心事業會倒閉的時候。你看，那棟大樓的價值跟忠孝東路根本不能比，當時那筆錢在忠孝東路至少可以買到五、六甲的土地。
這些都是我會先放大到無限大，再從後面想回來的例子。任何事情都先想想：未來會怎樣？現在的我該怎麼做？
我做ABS的時候，日本已經有一套傳統作法。當時國外都是按照客戶的需求來生產，叫做Custom Grade（訂製級）ABS，客戶需要什麼，我就做什麼，所以生產線就需要很多。日本每一家廠商都有一百多種以上的規格，做汽車ABS的有汽車的規格，做電視的有電視的規格。我就想，未來樹脂、塑膠發展起來以後，需求也會變大，生態應該很不一樣。所以，我就做出一個很大的觀念轉變：「我是做大眾需要的，不要只為少數人生產。」
在奇美的發展中，我就是抓住這一點。我把ABS的規格從過去的餐廳點菜，變成了「吃到飽」的自助餐。你來只要繳一百塊，就能吃到飽，價格便宜，品質穩定，而且一定吃得飽。現在全世界ABS的做法，都是用我這一套的。
所以奇美的發展，靠的就是這個「無限大」的觀念。
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