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酷樂思一杯150元；冰淇淋一客：110元；咖啡一杯：80元。歡樂：無價！

走進酷聖石（COLD STONE）冰淇淋店，可以看到年輕員工以開朗的笑容替排隊的客人點餐；走進店內，在吧台內的員工以愉快的心情製作冰淇淋，並表演拋冰、炒冰。若是運氣好，還可以聽到他們開心地唱著歌。當這群年輕的員工在歡樂的氣氛下服務客戶，帶來的感染力，讓客人心甘情願地掏出百元大鈔，享受一客美味的冰淇淋。

歡樂究竟能帶來多大的經濟效益？4月底，酷聖石進入台灣滿三周年，以亮麗的營收慶生。

酷聖石冰淇淋營運長葉曉青表示，酷聖石不但已開始獲利，今年第一季業績更較去年同期成長五成。目前北中南有23家店，將加快展店速度，年底前達到總店數30家的規模。

快樂的體驗 顧客喜

美國冰淇淋品牌酷聖石之所以能創造如此好的成績，最主要的原因在於他們銷售的不只是冰淇淋，而是吃冰淇淋時的歡樂體驗。「你注意觀察小朋友，他們都很愛冰淇淋，看到冰淇淋時很瘋狂，會大喊『我要吃冰』。」葉曉菁說，她在門市巡店時，最喜歡看人們吃第一口冰淇淋時的神情，她形容「有一種滿足和喜悅。」