黃立倫希望讓品香從過去只供應食品大廠的代工模式，走向高端自有品牌。第一個想攻的市場，就是金字塔頂端消費力驚人的中國。
【文／王毓雯】
貿易門戶大開之時，究竟是危機還是商機？七月初，正當兩岸服務貿易協議的利弊得失，在台灣各角落輪番辯證，甚至激烈抗爭之時，一群台灣業者已經急切直奔對岸，搶先出擊。
七月五日，距離台灣 一千六百公里 ，這裡是中國四大直轄市之一的天津市。
二○一一年起，天津市因為爭取到中國石化公司等重量級央企、國企的鉅額投資，竟然接連兩年取代上海，成為全中國人均GDP最高的城市（約新台幣四十五萬元，或台灣的七四％）。在這裡，民國初年的歷史建築、全中國第一台電梯的古老百貨公司，依著海河，點綴這個城市。
這一天，七萬多名買主湧入天津市郊的會展中心，穿過展場大廳進入食品區，京工興業的蔬菜養生飲品攤位旁，圍了兩圈人潮，有人交頭接耳說：「這我去年買過，今年還再買。」旁邊販售牛軋糖的糖村，今年首日銷售業績也比去年參展時增加兩成。
面對服貿協議給台灣產業帶來的不安定感，外貿協會董事長王志剛以當年經濟部長任內，在質疑與抱怨聲中，先後開放麥當勞、寶僑（P&G）進入台灣市場，最後反而給台灣餐飲界引進西式管理、激盪產品升級的例子，鼓勵台商與其自怨自艾，不如採用開放的態度，乘機主動出擊。
展場中主動出擊，寫下起死回生故事的，來自南投名間的品香茶業正是一例。
這個有五十四年歷史的茶廠，已傳到第四代黃立倫的手上。然而，過去十年裡，因為中國、東南亞等茶葉的氾濫進口，及台灣高價茶因經濟疲軟不再熱銷，一度讓這家老茶廠連年虧損千萬元，積累三代打下的基礎，眼看著就要全數虧空，終於讓他破釜沉舟，決定另闢蹊徑。
但這條蹊徑也是險招，黃立倫希望讓品香從過去只供應食品大廠的代工模式，走向高端自有品牌。第一個想攻的市場，就是金字塔頂端消費力驚人的中國。
然而，這個決定卻讓母親憂心忡忡。因為品香曾在一九九九年前後，短短三年在中國華南快速開出三十多個門市，不料出了貨卻收不到錢，最後所有據點全數被當地合作夥伴鯨吞，讓品香走上了連年虧損的路。
這次，再回中國戰場，怎麼切入？正當黃立倫苦思之際，外貿協會的台灣名品展也從二○○九年南京站起跑了，品香二○○五年起已接受貿協輔導發展品牌、包裝、行銷，於是決定順勢從這個展會試水溫。
黃立倫沒料到的是，這竟然成了品香反轉向上的轉折點。一次一次的參展，一點一點打開品香的知名度，名品展到今年七月已舉辦了二十五場，品香只缺席過一次，現場零售並不是重點，而是藉由這個展會累計接觸七百多個中國經銷商，再經過實地暗訪等機制，從中選出七個合作夥伴。
參加展會不是推動自有品牌的唯一途徑，也不保證必然成功，卻是進軍海外、蒐集當地市場特性的管道。王志剛坦言，台灣貿易走向全面開放是必然趨勢，現在「會有一些痛苦的過程」，但只要政策配套得宜，廠商也許能藉由轉換心態，反向從中找新商機。
【完整內容請見《商業周刊》1338期】
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