吳寶春師傅和導演林正盛，兩人都是麵包師傅出身，儘管兩人都已在國際舞台上嶄露頭角，但兩人初心不變，都是一條路直直走、傻傻走、一直走，走久了就會通了!
【文╱王冠珉；攝影╱林育緯】
時間，讓人生「麥方」味慢慢覺醒
吳寶春師傅和導演林正盛，兩人都是麵包師傅出身，儘管兩人都已在國際舞台上嶄露頭角，但兩人初心不變，都是一條路直直走、傻傻走、一直走，走久了就會通了!
上圖是兩人第一次在《30》新世力對談中相遇，原本不相識的兩人，相同的生命歷程，相似的頂真態度，因《30》的促成， 最近由林正盛執導的吳寶春故事《世界第一》即將上映。時間，讓人生的「麥方」味慢慢發酵，台灣的「麥方」味究竟代表什麼， 以下是兩人精彩的分享。
第1 味》不相信宿命的憨膽，隨時做好準備
吳寶春：當我決定了，成功的機率就是50%
林正盛：保持最好的狀態，機會來了出手就有
吳寶春（以下簡稱「吳」）：每個年代，都有屬於自己要面對的挑戰。以前麵包師傅的命運就是沒有未來（到40 歲因為體力不夠，可能被迫轉業），所以他會選擇離開。
我會留下來是因為無可奈何，那時認識的字不多、學歷也不高，如果再重新學，還是從零開始，我在這邊（學做麵包）已經3、4 年，為什麼不去挑戰它？如果沒有努力，永遠不知道會不會成功，當我決定了，成功的機率就是50%。
林正盛（以下簡稱「林」）：不知道為什麼，我有一種鄉下人的話來講就是「憨膽」，我覺得傻傻的勇氣是我人生中很重要的東西。國中畢業，因緣際會遇到編導班，然後就說：「我要當導演」，別人都覺得莫名其妙，我也不知道為什麼，我就有這個膽量要去拼一下。如果我當初就認為說：「對啊，我國中畢業，跟我什麼關係」，就沒有後面這一切。
編導班畢業9 年之後我才拍第1 部劇情片，那段期間所寫的劇本堆起來比整個人還高，可是那是很重要的練習過程，沒有那些就不會有後來的電影拍攝。
人生的緣分，就是等待時機。你要不斷調整到一個很好的狀態，機會來了你就可以出手；要不然機會來了，你一出手就砸了。
第2 味》找到讓自己前進的動力
吳寶春：在學習、挑戰的過程中被看見
林正盛：把虛榮心變成生命一開始的力量
吳：我以前很喜歡看卡通《北海小英雄》，小時候覺得主角小威很厲害，無論他的父親遇到什麼樣的困難都能想到方法去解決。長大後喜歡看《中華一番》， 我喜歡主角小當家去世界各地學習、挑戰，在過程中又可以被人看見。
林：我們鄉下孩子長期都覺得自己有點不如人，然後容易被歸類為不愛寫作業的，但我成績還不錯，我是被老師歸類為那種學優品不優的。我作文寫得很好，可是永遠不會被派去比賽。你心裡就會有一種寂寞，我又不比別人差，為什麼老師都不派我，就會有種想證明自己不差，渴望被看到、被了解的情結。
出社會更嚴重，面對都市的人，你會很自卑，但是那個力量會更強。我跟寶春可能都有同樣的感受， 我們都是在那種自卑感重的同時，會想讓你們看到我沒有差你們這麼多、我是行的，你可以說它是虛榮心，但那是一個讓我一直往前走的很大動力，我跟寶春都有。
可是當我們證明以後，那種鄉下孩子的某一種質感就會出來，你開始會有一種靦腆，覺得自己不是那麼厲害，受人家讚美突然會有一種謙虛，然後那種虛榮心慢慢就不見了，如果你一直有虛榮心就會出問題。有時候虛榮心是生命一開始的力量，能撐著你往前走，不放棄自己。
第3 味》第一名的態度和頂真的功夫
吳寶春：用第一名的態度熬住時間
林正盛：用「頂真」的功夫成為頂尖
吳：我的態度就是冠軍，即便到最後，我是最後一名，也沒有遺憾，因為我為生命努力奮鬥過、負責任， 那只是人生的一個過程。這個態度會反映到未來，而不是當下。
林：小時候大人都會說做事情都要「頂真」，頂到底的認真，什麼事情都要講究、細膩。很多事情都是細節出了問題，你要做出很好的東西，就要每個細節都很注意。我拍電影也一樣，我覺得這是一個專業的態度，但我們要知道什麼時候該放鬆，可是你一進入需要專業的那個狀態，你就要頂真。我們常常疏忽一個細節，就很容易疏忽第2 個細節，一個一個就垮掉了。
第4 味》腳踏實地也要享受當下
吳寶春：享受完成每個小目標的快樂
林正盛：面對每個當下，就會累積出來
吳：從我開始意識到不認識字的感受、不可能成功的時候，其實很痛苦也更自卑；但是當我開始有機會認識字時，我就覺得透過學習，我可以改變。
因為這樣，它變成一種習慣，當我缺乏什麼就去學習什麼，當我達到時，就會給自己設定一個目標。但我不會給自己一個太遙遠的目標，比如說十幾年前，我設定目標去參加比賽，這是我人生的夢想，當然它有很多階段，所以我必須設定很多小目標，當我完成每個小目標時，一次又一次的成果，就會覺得開心、快樂，那並不是你擁有財富的快樂，而是又增加智慧的快樂。
林：享受當下真的非常重要。我是一個不喜歡大哉問的人，有些東西是抽象思考，不要問自己大到不知道如何回答的問題，甚至問到生命都被困在那裡。我覺得應該面對每一個當下，快樂悲傷都去面對，一路下去，就會累積出來。
【更多內容請見《30雜誌》2013年7月號】
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