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根據經驗,餐飲行業連鎖店經營的成功比率,只有一%,甚至還不到,
常看到許多人氣名店,見生意火紅接連開出分店,
但沒多久,卻又一家家收掉。這樣說,並不是要你打退堂鼓,
而是要提醒切莫輕忽開設分店,所要面對的經營風險。
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而是要提醒切莫輕忽開設分店,所要面對的經營風險。
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