「我是最受老天疼惜的人」，康師傅控股董事長魏應州身為大陸最大台資食品廠的領航者，他將成功歸因於上蒼的眷顧，現在58歲的他，將帶領集團旗下50位總經理，一起打拚，保證他們在退休時，每個人可以賺足2億元。
提起康師傅，不少大陸民眾都會說：「賣方便麵的廠商。」康師傅在大陸從小小的一間工廠做起，到現在在大陸已有20幾座工廠供應，一年生產130億包方便麵。去年起，康師傅更首度超越可口可樂，成為中國最大的非酒精飲料供應商。
提到這項成就，魏應州第一個反應，強調是老天賜給他的幸運，康師傅目前的成就只達到60分水準，他還要繼續衝刺90分的目標。
魏應州說明，大陸飲料市場規模比方便麵市場大五倍，方便麵的市場競爭者有20家，飲料競爭者有300家，這其中還包括全世界最優秀的可口可樂與雀巢兩家國際大廠。再加上天候因素變化大，魏應州感慨的說：「飲料產業實在不好玩。」
要贏過外國競爭對手的方法，一是語言上的方便性，二是方便麵的品牌和通路基礎，依照魏應州的目標，是2015年康師傅在大陸飲料市場與可口可樂來比較，要達到2比1。
魏應州透露，「到了那個時候，康師傅也要開始世代交替」，人生每20歲即進入一個新階段，20歲前還在摸索；從20歲到40歲是「為生存而工作」，日子過的很快；從40歲60歲是「為工作而生存」。魏應州解釋自己目前的心態，工作是他最快樂的一件事。
顧盼自己的人生，因為自幼家境辛苦，魏應州16歲起人生就已充滿許多色彩，比現在許多碩士員工二、三十歲以後才開始體會彩色人生，歷練早了許多。
但是魏應不想像其他企業老闆一樣，年過60歲仍然在第一線衝鋒陷陣。從五年前開始，他已逐步將相關工作交棒，並且希望員工們和他一起打拚，在退休後能過得快樂。
他希望以後可以告訴小孫子，他創立康師傅，小孫子不會回答「是那間倒了的公司」，而是「那間很棒的公司」。
從年輕時就帶領著其餘三兄弟一起打拚，魏應州認為，家庭圓滿、家族和諧，接著才能談對社會盡責任。
魏應州期望：「如果我在65歲時退休，接下來可以去世界各國走一走看看，並專心從事社會責任。」
【2011/03/22 經濟日報】
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