‧講義雜誌 2009/02/09 |
黃士修只有一三七公分，幾乎與吧台同高，但這位被暱稱為「貓老大」的中年創業者，正努力地以不同的視角，撐起一片天空。 |
【文／黃哲斌】 當你經過豐原最大的三民書局，或許會忽略店旁小小的咖啡吧；即使停下腳步，你也可能以為咖啡吧老闆不在。因為他只有一三七公分，幾乎與吧台同高，但這位被暱稱為「貓老大」的中年創業者，正努力地以不同的視角，撐起一片天空。 「貓老大」本名黃士修，因為腦下垂體生長激素分泌不足，雖然年屆四十，註定只能藏在一具小學生的身軀裏。 黃士修的老家在嘉義，幼時父母就發現他與雙胞胎哥哥生長遲緩，長年帶著他們針灸、吃藥、求偏方，甚至當過榮總試驗新藥的白老鼠，但效用有限，當他高中一年級長到一三七公分後，就再也沒長高。 考上東海大學後，黃士修加入社團「人間工作坊」協助弱勢者，也開始懂得「享受不一樣的視角看世界」。畢業後，擔任多名立委在台中縣的服務處主任，由於他長得一副娃娃臉，不知情的陳情民眾還會誤會，「隨便派一個小孩子來打發我」。 前年初，他決定離開政治圈，於是報名職訓局的中年失業飲料班，開始學調酒及咖啡，由於身材及力氣不比常人，握酒瓶、搬瓦斯桶都讓他吃足苦頭，但黃士修堅持到底，還通過丙級吧台證照，因為他認為「要作，就要認真當一回事」。 為了磨練手藝，他曾經周末在公園擺小攤位長達一年，今年初進駐中科某家企業餐廳的吧台，兩個月就鎩羽而歸。他抑鬱了一陣子，隨即提醒自己，「我這樣的人如果失志，那就慘了」。 九月底，在豐原三民書局老闆利錦祥的協助下，他開起了「Mini137」，專賣公平交易咖啡、供養鹿谷老人會的產地茶、南投魚池的水果醋，希望實現「既創業又回饋世界」的理想。 面對中南部「七百c.c.只賣十元」的泡沫紅茶市場，黃士修堅持不用茶梗或劣等茶葉，以四、五倍的售價加入競爭，雖然不少過路客一看價目表，馬上轉身就走，但三個月來，「Mini137」也吸引一批死忠的回頭客，兩位在東勢教書的老師，每周回豐原老家，必定結伴找他「喝一杯好茶」；一名在嘉義讀書的女大學生，每次回家也都來報到。 目前住在台中東海大學旁的黃士修，由於身高無法開車或騎車，每天都要花三小時坐火車通勤，曾因過度勞累坐車睡到彰化；讓他支撐下去的最大動力，就是看到業績不斷成長、愈來愈多熟面孔回籠。 現在每逢假日，他跟兩名工讀生幾乎忙到腰挺不直，但他知道，這個小店面是他實現夢想的起點，正因為身高一三七，他必須站得更直、更不能低頭，才能看得更遠。 【講義雜誌2009年2月號】 |
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