《戴勝益，十座大山．十大決策》一書，由經濟日報記者將近一年的貼身採訪，並獲得戴勝益獨家「面傳親授」14 堂登山管理學，首度大公開...
【撰文／潘俊琳】
志佳陽大山位於雪山山脈的東南支稜，屬於可以一日單攻的百岳。但就因為可以一日來回，因此體力、腳力和毅力缺一不可。
這座大山雖然不是高難度的百岳，但是在最後攻頂的4.7公里處，有長達1,700公尺的急升陡坡。對登山者來說，這是一大考驗；但只要能攻克這段陡坡，令人終身難忘的遼闊視野就在眼前。
「這讓我感覺到，事業要做大，無論是版圖、領導力和產品策略，都必須要持續創新，才能突飛猛進」，戴勝益這麼說
在王品的龜毛家族條款中，明訂員工不准炒作股票。但集團要朝國際化邁進，股票公開上市，不但是一種決心的宣示，也是國外集團在合作上的重要參考指標。
在爬過志佳陽大山的急升陡坡區後，戴勝益有感而發地認為，「不論是做人，或是經營事業，都一定要有所突破，才可能看到更美麗的風景。過去，我們堅持股票不上市，就好比畫地自限；王品集團必須不斷壯大，每位同仁才能有所發展。如果股票不上市，我們無法吸引優質的國際集團來合作。因此我決定突破過去的思考框架，讓王品股票上市。」
王品股票上市之前，依照證管會的規定，兩次給予員工認股的機會。在2009年，只要在王品集團任職滿一年的全職員工，就可以用每股18.7元認購股票，依照王品上市當天的收盤價492元來計算，平均一張股票就賺到47萬3,300元。
讓利員工 提升向心力
2010年王品即將上櫃，又再度對員工釋股，以每股30元的淨值， 讓先前沒有認購到股票的員工優先認股；等於一張股票就讓利給員工19.2萬元。
股票上市前夕，王品又決定不公開對外抽籤，而是將581張股票，提供給包括工讀生在內的所有員工抽籤；抽到者以340元認購，讓抽到的員工現賺超過15萬元。
這麼多的股票讓利，讓王品股票一上市，就創造幾十位的億萬富翁，和幾百個身價千萬的同仁。
儘管王品的股票已經公開發行，但同仁不得炒作股票的規定，依然嚴格執行。
現在該集團有4,800多位股東，以一家市值超過300億元的公司來說，股東數算是相當少；因為有七成的股票掌握在集團同仁手中，外資和國內投信僅占兩成，散戶更是只有一成。
戴勝益說，「股票上市對內來說，是給同仁一個退休後的保障；對外則能夠吸引相同實力的國外集團共同合作，或是洽談代理權，讓2030年集團達到萬店的願景得以實現。」
在股票上市之後，戴勝益坦承自己對內的控制權「變差了」，但是員工的向心力卻因此提升。
分享 讓賺錢更有意義
他說，「雖然我對內一直呼籲同仁不要賣股票，因為這就是最有保障的退休金，但是我並沒有實質強制的權力。因此，王品要創造更好的勞動條件和更多的優勢，讓同仁願意留在公司打拚，並讓他們對公司有信心，捨不得離開，更捨不得賣股票。」
王品牛排在台中開出第一家店的時候，戴勝益個人擁有百分之百的股份。但他每禮聘一個人到王品來上班，就給予1%或2%的股權；到上市的時候，他只剩下20%的股票。然後他又捐出其中的80%投入社會公益和同仁關懷。
如果以王品現今300億元的市值來算，戴勝益形同拿出超過八成的財產，分享給同仁和社會弱勢。
身為一個優秀的領導人，必須要做到才德兼備。戴勝益不但做到以德服人，甚至還兼善天下以「財」服人。
戴勝益說，「我想如果我沒有讓利給同仁，那王品現在的市值，絕對不會來到300億元。因為這塊大餅是同仁一起努力做大的，而不是我個人有多優秀。」
萬店夢想 就要實現了
他說，「不論是利益分享同仁或捐款做公益，我心中都沒有不捨；因為超過生活所需的金錢，到後來都變成了存摺上的數字遊戲。能夠和同仁有福同享、和社會弱勢有難同當，我感覺用這樣的動機賺錢和花錢，更有意義。」
戴勝益預估，在2030年開出的一萬家店裡，大約有7,000家是採代理的模式。原本，代理授權是打算到2020年才啟動；沒想到卻提早八年，也就是在2012年，開始此一機制。
以目前王品在台灣擁有將近300家店、12個品牌，每年各以較前一年增加10店的等加級數成長的速度來算，到2020年，整個王品集團將擁有千家以上的直營店。
當企業來到這樣的規模，12個品牌在2030年全球擁有萬家店，不再是不可能的夢想，而是具體可行的理想！
【本文出自《經濟文摘》2013年七月號】
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