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笑稱自己是個道地工作狂，華泰集團副董事長陳炯福談起時間管理，強調秘訣無它，就是「不見得每件事都做。」

陳炯福認為，事情做不完是常態，面對排山倒海而來的事情，不見得每件事都做，而是「做好決定要做的事」。

「當你知道什麼事情是無意義、浪費時間的，就能選擇對的事情來做。」所以，他雖然是個工作狂，卻依然可以理出工作時間的規律。

普遍來看，工作狂管理時間的成效不佳。因為他們不明白，要做哪些事，怎麼做好哪些事。陳炯福強調，做好選擇要做的事，比起每件事都做，會讓時間管理更有能率。

他舉例說，就像是打線上遊戲，如果一味地以時間累積值，換取遊戲人物的寶物和血滴，是無法長久，且達到闖關標準的。

反之，要在有限時間內，搜尋現有資訊，找到關卡寶物、打敗關鍵敵手，反而更能提早過關，得到更多的遊戲生命值。

他說，選擇對的事情來做，就會少做一點不必或不該做的事情，把時間用在值得做好的事情上。

例如，他不時召集主管討論業務，並且花許多時間，去了解和溝通每位主管的個別看法；也經常走動式管理，與第一線員工接觸，觀察他們的服務表現；他甚至利用周末休假巡視外店，或是觀摩其他飯店，了解市場走向。

「就好像是在下棋，要透過相、車、兵、卒，有策略的去做要做的事，而不是每件事情都去做。」陳炯福害羞的表示，上廁所是他覺得最浪費時間的事，如此有趣的回答，可見他這個工作狂，有他管理時間的獨到妙方！