2月14日，西洋情人節下午，走進台北晶華酒店三樓宴會廳，耳畔響起電影臥虎藏龍洋溢著東方神祕淒美的配樂。
服務生端來裝飾精美的點心，放在綴著金絲、遍灑銅錢的紅色綢緞上，一張張的照片在眼前不斷地流轉，最後目光停留在「SILKS」這一個英文字母上。這一場獨具當代中國風的盛宴，並不是國際珠寶、錶商的新品發表會，或只開放給VIP入場的私人派對，而是主人晶華飯店讓新創品牌「絲路」，正式與世人見面的重要時刻。
「今天等於是晶華的成年禮，我們都已經Ready好，可以做自己，」鎂光燈閃個不停，作風一向洋派的晶華國際酒店董事長潘思亮，難得在鏡頭前展現出父親對孩子的口吻和期許。
一如其他台灣本土自創飯店連鎖品牌中信觀光、亞都麗緻，被喻為台灣最會賺錢飯店的晶華，也採用四季、凱悅等國際飯店集團慣用的多元複品牌策略，分別以Grand Silks、Silks Place及Just Sleep三個旅館分進合擊，在兩岸拓點展店。
「我們要建立一個讓華人引以為傲的飯店國際品牌，」潘思亮不疾不徐地說出他的品牌夢。
同樣是台灣人自創品牌，2001年底，明基電通董事長李焜耀新創品牌「BenQ」時曾說過，那是他做過最大的一次冒險。
不過，對潘思亮來說，做品牌不是冒險，而是一條不得不做的選擇。
觀光業未來 如同科技業脈絡
16年前從美國回台灣接手經營晶華酒店的潘思亮觀察，過去的台灣觀光產業，都是以內需為主，他舉例，一年可能有上千萬人次到飯店消費，但國際觀光客只占1∕4，甚至更少。
潘思亮心裡明白，今年是國內觀光產業一個非常大的轉機年，不論藍綠誰當選，開放陸客來台觀光，絕對是大勢所趨，台灣觀光業的國際化指日可待。
面臨即將到來的國際化刺激，業者必須先做好產業升級。
未來觀光業的發展脈絡，將和過去台灣高科技業及傳產業如出一徹。從一開始的OEM（國外品牌、國外設計、台灣生產製造）、ODM（台灣設計與製造、但仍掛國外品牌），走向OBM（台灣設計、製造並擁有品牌）。
以前晶華花錢蓋飯店，委託國外飯店品牌規劃、管理，並掛上他們的品牌，完全倚賴別人；15年前，晶華經營團隊已可獨當一面，於是和麗晶（Regent）重新簽約，品牌還是靠麗晶，至於管理則交由晶華自主。
從2008年開始，晶華將正式進入OBM時期，期許自己能成為台灣服務業下一個宏碁（Acer），揚名國際。
為品牌布局 重管理輕資產
擅長財務管理和經營投資，被媒體封為金頭腦的潘思亮，其實很早就藉由「重管理、輕資產」策略，為自創品牌布局。
七年前東帝士財務危機，潘思亮買下合夥人陳由豪所有股份後，即意識到傳統旅館那一套購地自建旅館飯店的模式，受制於土地成本太高，未能符合投資報酬，甚至連微利都很難達到。
好幾個國際成功連鎖飯店集團的發展，也早已從硬體開發的資本密集，走向品牌經營的知識密集。
比如說，原本持有六、七家飯店的四季飯店集團，近年來逐漸出脫手上股份，目前不擁有任何一家飯店，只負責管理，讓潘思亮心裡更篤定。
為了下定決心不買資產，晶華首創賺錢企業減資的先例，短短六年間兩度減資，資本從43億一口氣減到6億元。
「我們逼著自己產業升級，」潘思亮在發表新品牌之前，接受《遠見》雜誌專訪時提及，「一旦沒錢，就不得不用Know-how來賺錢，走上自創品牌以及幫別人管理品牌之路。」
【本文摘自遠見雜誌3月號】
留言列表
