在消費者心目中,白蘭氏已經成為雞精的代名詞,「專注,回到自己的專長是什麼。我們把雞精定調為健康食品,一路發展下去,都要在核心能力範圍內做發揮,」這是總裁馮南陽的致勝撇步。


產品之外,對客戶也要專注。基於「誰能了解消費者,誰就能掌握市場」的原則,2002年他一上任,就大膽結束與德記洋行15年的代理經銷關係,收回各種通路的經銷權,加強經營直營通路與顧客關係管理。


說話簡潔有力的馮南陽,很得意旗下新產品蜆精,上市一年就做到新台幣三億元業績,這款完全針對台灣消費者所開發的產品,打得競爭者落花流水,「我把貨源全部壟斷,找到東岸業者,他的蜆養殖在來自中央山脈的湧泉中,完全沒有污染,還餵牠們吃海藻,我去看了兩年多,做了很多測試證實品質很棒,」有能力掌控原料這一端,也是馮南陽的拿手好戲。


白蘭氏產品新包裝的蓋子,更是絕妙的一例。以前的蓋子是鐵環加鐵片,打開很麻煩,50年來都是如此,馮南陽足足花了10年時間,找到一家公司做出結合鐵與塑膠,消費者很容易打開的蓋子,當時簽五年合約,蓋子完全由食益補獨享。後來有競爭者循線找到那家公司,也想要用相同的蓋子,馮南陽想想不保險,就乾脆把公司買下來。


連一個小小的蓋子都可以如此大手筆,不禁讓人佩服他的魄力。「嘗試再嘗試,如果做得不錯,趕快收進來,變成你的核心競爭能力,人家不能copy,我也有一身功夫。」不斷改善創新,馮南陽要把簡單的事情做到很不簡單。

arrow
arrow
    全站熱搜

    黃佳興 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()