五星級飯店主廚，一心想將台灣「平價精緻」的烘焙文化，

名揚大中 華圈，卻面臨兩岸文化大不同的震撼洗禮。

企業化的績效管理，竟遭 師徒制出身的當地廚師抵制；

台灣熱賣的產品，到了上海卻不見得讓 消費者買單。

他要如何衝破這道在地化的關卡，讓台灣烘焙業走向世 界舞台？

 

 

相關文章推薦

全世界最好的投資(佳興分享)

傻來的百萬訂單鶯歌售車傳奇

 百萬年薪俱樂部 揭露成功密碼

arrow
arrow
    全站熱搜

    黃佳興 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄