在紐西蘭也能種茶？源心國際總經理陳俊維挑戰所有不可能，在紐西蘭成功栽種台灣烏龍茶。經過許多困難和挑戰，2009年以「璽龍茶」（Zealong）為名，打出品牌，2010年上海世博會，紐西蘭政府邀請璽龍茶進駐紐西蘭館展出。雖然品牌創立之初便獲得政府背書支持，拿到好牌，但是陳俊維說：「品牌未來的路還很漫長。」
1,500茶苗 檢疫後只剩130株
陳俊維的父親陳梓旺於1996年帶著全家大小移民紐西蘭，由於紐西蘭的氣候好、土壤肥沃，陳梓旺決定在當地種茶。
13年前，他帶著兒子從台灣進口1,500株茶苗到紐西蘭，經過海關嚴格的消毒及檢疫，最後僅剩下130株樹苗存活。剛開始，陳俊維在父親公司工作，利用空閒時間在自家後院種茶。
因紐西蘭以農業立國，相當重視農產業，很保護土壤，對於外來植物的入境，相當謹慎。陳俊維拿到這130株茶苗時，他心中想著，他們能活下來一定有原因。於是，他堅持以有機方式種茶，絕對不施加化肥、不使用殺蟲劑，每天翻土，日復一日、持之以恆。
以有機種茶，過程中他遇到許多困難，例如蚜蟲大舉入侵、野兔啃蝕茶樹等事件層出不窮。在學校念的是電子工程，陳俊維完全不懂農事，更不用說體質較嬌嫩的茶樹，需要花費更多心思照料。一切從頭開始，每遇到一項難題，他立刻解決，包括上網查資料、討教當地人，或者是打電話回台灣向前輩討教等。
由於台灣與紐西蘭的土地、氣候等天然條件不同，種茶時他無法複製台灣經驗，只能從實務中摸索學習。每一次的失敗經驗，對他來說都是一次寶貴的經驗。
幸好，陳俊維從小培養記錄的好習慣，當茶苗在後院種下的那一天，他便開始記錄每天的狀況，包括當天氣候、何時澆水、生長狀況等等，這些記錄下來的資料，成為日後的寶貴資產。因為他掌握了茶樹在各種不同氣候下的成長變化，並且找到栽種的最佳時機，然而這一路走來，足足花了他八年的時間，期間付出的學費相當可觀。
個性細心的陳俊維，每一件事情都親力親為，他每天到茶園翻土、澆水。當茶園愈來愈大時，逐步交由農場經理管理，但是仍儘量抽空到現場了解工人的工作情況。他舉例，有一次下午到茶園，發現工人除草的動作比較慢，農場經理當場指責工人。但是他以親身經歷了解，當一個人從早上工作到下午，身體難免勞累，動作會比較緩慢，「親自去做，就知道問題出在那裡。」
陳俊維的許多好習慣，例如記錄及事必躬親，都是來自父親的教導，「我有一個很強的父親，他是白手起家的建商，為了解工程品質，會一再地到工地監工。他告訴我要親自去看，才可以了解工程出了什麼問題。開會時，他要求我一定要做筆記；每天都要記錄，才不會忘記今天做了什麼事情、見過什麼人、事情處理了沒。」
當茶樹在紐西蘭的成長愈來愈穩定，開始採茶、製茶，又是另一個難題。因為紐西蘭政府對食品製程的要求很嚴格。陳俊維說：「茶葉是食品，每一個作業流程都有規範，包括不能露天曬茶；製茶過程全部都要在無塵室內；進入的每一個人都要換鞋子、穿白袍、戴帽子等。」因此，璽龍茶的生產不但符合規範，他更申請食品國際標準中最高等級認證ISO 2000。
自創品牌 致力推廣茶文化
為了解璽龍茶在市場上的評價及口碑，幾年前陳俊維帶著茶，到世界各國參展，包括日本、台灣、美國、大陸等，受到好評後，他邀請設計公司展開品牌命名，最後決定以紐西蘭的英文New Zealand加上烏龍茶的英文Oolong Tea，取名為Zealong，中文為「璽龍茶」。
陳俊維表示，璽龍茶的出身很不同，它是中西合併的茶，結合台灣人的血統和紐西蘭的土壤。同時，他認為，既然璽龍茶是在國外生長，他要替茶找出另一條生機和通路。因此，他堅持自創品牌，「我要向大家證明，紐西蘭也有台灣茶。」雖然有不少公司，希望能向他收購茶，貼上自己的標籤，都被他拒絕。
從錯誤中學習、累積經驗，陳俊維的茶園現在已繁衍出百萬株，也擴充至50公頃，年產量高達8萬3千斤。面對未來的品牌之路，陳俊維指出，他將一步步地在全世界推展茶的文化。
【2011/07/06 經濟日報】
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